Boulangerie D'ICI
Seule boulangerie de l'Isle-sur-la-Sorgue labellisée Boulanger de France
Une Boulangerie-Pâtisserie artisanale à L'Isle sur la Sorgue 100% d'ICI de véritables produits artisanaux, fabriqués sur place avec de la farine 100% locale.
Labellisée Boulanger de France.
Leurs engagements
Tout est fait maison, même la viennoiserie.
Leurs pains sont entièrement pétris, façonnés et cuits sur place. Tout comme leurs viennoiseries, pâtisserie ou tous les produits de snacking.
Moins de sel, plus de goût
La dose de sel utilisé par le boulanger pour le pain respecte les recommandations de l’ANSES. Ils sont fabriqués avec un pétrissage peu intense et des fermentation longues.
La proximité et l'humain d'abord
La boulangerie à fait le choix des produits nobles, de saison et privilégie la qualité gustative.
« Nous veillons à la pérennité du métier en accompagnant des apprentis. Nous donnons les invendus à des œuvres caritatives »
"Chez nous, vous êtes chez vous !"
Il s’engage à un accueil attentif et des conseils personnalisés pour chacun d'entre vous. Ils ont mis en place une bonne accessibilité pour offrir un accès aux personnes en situation de handicap.
