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Couteau Santoku. Ce couteau spécialement conçu pour la découpe du fromage permet une adhérence minimum lors de la coupe grâce à ses performations, vous permettant ainsi de fournir moins d'effort au niveau du poignet. Sa forme de lame "Santoku" est doté de trois fonctions : Découper, Trancher, Hacher ce qui en fait un couteau très polyvalent qui vous permettra aussi bien d'émincer les herbes ou découper les légumes.
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