Desde el 1 de julio de 2024, el etiquetado de los aperitivos está sujeto a una nueva y estricta normativa. Los supermercados, principalmente de alimentación, deben ahora informar a los consumidores cuando se reduce la cantidad de un producto preenvasado, lo que conlleva un aumento del precio por unidad de medida. Esta obligación de información se aplica durante un periodo de 2 meses a partir del momento en que la cantidad reducida del producto sale a la venta.
Como profesionales del comercio alimentario, sabemos que el etiquetado de los alimentos no es sólo una obligación legal, sino también un elemento esencial de transparencia hacia sus clientes. El incumplimiento de estas normas puede acarrear importantes sanciones: una multa de hasta 3.000 euros para una persona física y de 15.000 euros para una persona jurídica. Además, las ventajas promocionales en los productos alimentarios están ahora limitadas a un máximo del 34%.
Por eso podemos ayudarle a sortear estos nuevos requisitos. En Etal Shops, ofrecemos soluciones de etiquetado a medida que simplifican el cumplimiento de la normativa y aumentan el valor de sus productos de aperitivo. Descubra cómo nuestra gama especializada puede ayudarle a cumplir estas nuevas normativas a la vez que optimiza su presentación.
Por qué el etiquetado es esencial para los aperitivos
Mostrar información en sus productos de aperitivo es algo más que una mera formalidad administrativa. El etiquetado de los aperitivos es su primer punto de contacto con los consumidores y desempeña un papel crucial en su decisión de compra.
Para empezar, un etiquetado preciso aumenta la confianza de sus clientes. Con un 78% de consumidores franceses que leen las etiquetas antes de comprar, la transparencia es un activo comercial innegable. Una información nutricional clara permite a sus clientes elegir con conocimiento de causa en función de sus necesidades o restricciones alimentarias.
Además, el etiquetado correcto de los alimentos le ofrece protección jurídica. En caso de inspección por parte de las autoridades sanitarias, las etiquetas que cumplen las normas evitan multas sustanciales y protegen su reputación.
El etiquetado es también una poderosa herramienta de marketing. Una presentación cuidada con información bien estructurada aumenta el valor de su oferta y puede justificar un posicionamiento premium. Las palabras "hecho en casa", "artesanal" o "local" son especialmente buscadas por los consumidores de hoy en día.
Por último, en un sector tan competitivo como el de los aperitivos, la calidad de sus etiquetas marca la diferencia. Comunican los valores de su empresa y crean una identidad visual reconocible que fideliza a sus clientes.
Normas de etiquetado que debe conocer
La legislación sobre el etiquetado de los aperitivos sigue evolucionando para garantizar que los consumidores estén mejor informados. Para los profesionales del sector alimentario, dominar estas normas se ha convertido en algo esencial.
Ahora es obligatorio que todos los envases muestren una lista completa de ingredientes, incluidos los aditivos, por orden decreciente de peso. Los principales alérgenos deben destacarse especialmente, generalmente en negrita o en un color distinto.
El origen de los principales ingredientes también se ha convertido en una prioridad, especialmente en el caso de los productos procesados. Esto responde a las expectativas de los consumidores, cada vez más preocupados por la procedencia de sus alimentos.
Para los aperitivos preenvasados, sigue siendo esencial indicar la fecha de caducidad o la duración mínima. Sin embargo, se ha reforzado la indicación de las condiciones de conservación para limitar el desperdicio de alimentos.
Por último, ahora se exige información sobre el reciclado de los envases, y el logotipo Triman y las instrucciones de clasificación aparecen en todos los productos vendidos.
En Etal Shops ofrecemos soluciones de etiquetado que cumplen estos requisitos, adaptadas específicamente al sector de la restauración y los aperitivos.
Cómo Etal Shops simplifica su exposición de aperitivos
Lo que diferencia a Etal Shops es la total personalización de sus soluciones. Nuestras etiquetas están disponibles en diferentes formatos, desde 3,9×7,3 cm hasta 20×15 cm, perfectamente adaptados a las necesidades específicas de los profesionales del snacking. Además, la calidad de los materiales utilizados garantiza una durabilidad excepcional, en particular el PVC alimentario, que asegura el cumplimiento de las estrictas normas de higiene del sector.
Otra gran ventaja es que Etal Shops fabrica exclusivamente en Francia, lo que nos permite ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos. Además, nuestro servicio de atención al cliente es inigualable, con entrega garantizada en 72 horas.
Al elegir las etiquetas de Etal Shops para su establecimiento, no sólo está optando por productos totalmente personalizables y entregados rápidamente, sino también por un socio que entiende los retos específicos del etiquetado de alimentos en el sector del snacking.
Rumbo a un etiquetado conforme y atractivo
La normativa sobre etiquetado de aperitivos evoluciona rápidamente, lo que supone un reto considerable para los profesionales de la restauración. Sin embargo, estos cambios también ofrecen una oportunidad única para aumentar la confianza de sus clientes. Ciertamente, un etiquetado conforme y profesional distingue a su establecimiento de la competencia, al tiempo que le protege de importantes sanciones económicas.
Frente a estas exigencias, nuestra experiencia en Etal Shops puede ayudarle plenamente en esta transición. Hemos desarrollado soluciones de etiquetado específicamente adaptadas a las necesidades del sector de los aperitivos. De este modo, nuestros productos no sólo cumplen las normas vigentes, sino que además revalorizan sus preparaciones ante los consumidores.
La calidad francesa de nuestras etiquetas, su excepcional durabilidad y las numerosas posibilidades de personalización son bazas importantes para su empresa. De este modo, su comunicación será más transparente y profesional, dos cualidades especialmente apreciadas por los clientes de hoy en día.
El cumplimiento de las normas de etiquetado no debe verse como una limitación, sino como una palanca de crecimiento para su empresa. En efecto, unas etiquetas bien diseñadas informan eficazmente a sus clientes al tiempo que refuerzan la imagen de marca de su establecimiento.
Le invitamos a descubrir toda nuestra gama en nuestro sitio web. Nuestro equipo también está a su disposición para asesorarle y guiarle hacia las soluciones que mejor se adapten a sus necesidades específicas. Juntos, convirtamos esta obligación de etiquetado en una verdadera ventaja competitiva para su negocio de aperitivos.
Preguntas frecuentes sobre el etiquetado de los aperitivos
¿Cuáles son las normas de etiquetado de los aperitivos?
Las normas incluyen la obligatoriedad de mostrar la lista completa de ingredientes, destacar los alérgenos, indicar el origen de los ingredientes principales y mostrar la información sobre reciclaje con el logotipo de Triman.
¿Cómo ayuda Etal Shops a los profesionales del snacking a cumplir la normativa?
Etal Shops propone soluciones de etiquetado personalizables, conformes a las normas vigentes, fabricadas en Francia con materiales de calidad y entregadas rápidamente para ayudar a los profesionales a cumplirlas.
¿Por qué es tan importante el etiquetado para los aperitivos?
El etiquetado es crucial porque genera confianza en el cliente, proporciona protección legal a la empresa, sirve como herramienta de marketing y ayuda a diferenciar a la empresa en un sector competitivo.
¿Cuáles son las consecuencias del incumplimiento de las normas de etiquetado?
El incumplimiento de las normas puede acarrear importantes sanciones económicas, de hasta 3.000 euros para una persona física y 15.000 euros para una persona jurídica, así como la pérdida de confianza de los consumidores.
¿Qué tipo de información deberá figurar en las etiquetas de los aperitivos en 2025?
Las etiquetas deben incluir el precio con IVA incluido, el precio unitario de los productos preenvasados, información nutricional, la lista de ingredientes, alérgenos, el origen de los ingredientes principales e instrucciones de reciclado.
