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Ce batteur mélangeur professionnel est idéal pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. Robuste il convient aux restaurants, collectivités, boulangeries, pâtisseries et pizzerias.
Ce modèle sol est doté d'un écran protecteur en fil rotatif amovible qui vous permettra de faire vos préparations en toute sécurité.
Fabrication française.
Caractéristiques :
- Modèle sol
- Moteur asynchrone. Silencieux
- Colonne et pieds en inox
- Capacité de pétrissage (60% eau) : 10 kg farine
- Cuve 40 L
- Ecran de sécurité en fil rotatif amovible
- Matériaux inoxydables et étanchéité à aspersion du planétaire
- Réduction de la cuve possible en 20 litres (en option)
- Vitesse à variation électronique + 3 vitesses pré-sélectionnées - 10 vitesses selon homogénéité du produit et outil - 30 à 180 tr/min
- Transmission renforcée
- 100 à 300 couverts
- Tableau de commande plat et étanche
- Livré avec 3 outils inox : fouet, palette et crochet plat
- Poids : 195 kg
Référence : MBE40 600173
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Fabrication : Française
Marque
DITO SAMA
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