Aménager l’espace de vente, décorer vitrines et comptoirs réfrigérés pour mettre en valeur vos produits de boucherie, charcuterie, traiteur passe par une signalétique adaptée. Avant tout, l’étiquette alimentaire est utilisée pour informer le client sur les prix, la qualité et l’origine des produits, en respect de la réglementation en vigueur.
L’étiquette produit boucherie-charcuterie traiteur, vecteur de confiance et de sécurité
En réponse aux crises sanitaires passées, la traçabilité des viandes de boucherie a été organisée par la filière. Elle se traduit largement par l’affichage sur le lieu de vente et par un étiquetage clair et complet des produits. Cette obligation de traçabilité et d’information du client concerne évidemment tous les produits de boucherie artisanale, mais aussi les spécialités issues de la transformation de la viande (charcuterie et produits traiteur).
Les mentions obligatoires en boucherie, charcuterie, traiteur comprennent notamment :
- la dénomination de vente ou le nom du morceau
- le prix au kilogramme
- l'état physique du produit (décongelé...)
- la présence éventuelle d’allergènes
- et pour la viande bovine : les lieux de naissance, d’élevage et d’abattage,
Sans compter les éventuelles mentions volontaires, telles que :
- Catégorie de l’animal (jeune bovin, bœuf, génisse, vache ou taureau)
- Type de l’animal (race à viande ou race laitière)
- Race
- Mode d’élevage
- Et origine locale
Ou celles relatives à un cahier des charges spécifique :
- AOC/AOP, IGP, Label Rouge, Agriculture Biologique
- Etc.
Caractéristiques des pancartes prix pour commerces de bouche
Grossiste pour les commerces alimentaires, Etal-Shops.com propose une large sélection d’étiquettes-prix répondant à toutes les spécificités de votre métier : boucher, charcutier, traiteur.
En PVC petit format (forme écusson, rond, carré...) à piquer directement sur le produit ou montés sur pique en inox amovible, tous nos modèles sont adaptés au contact alimentaire. Ils sont en outre conçus pour un usage professionnel intensif, le stockage en chambre froide, le trempage et le lavage en machine avec détergent, la désinfection régulière avec une solution alcoolisée
Neutre, pré-imprimée d’un logo métier (boucher, charcutier, traiteur), animal, origine France ou viande Halal, et de l’unité de vente (Prix EUR/Kg ou EUR/Pce), la pique-prix est personnalisée par une dénomination au choix (animal, morceau de boucherie ou spécialité du charcutier-traiteur).
Facilement modifiable par le commerçant, le prix est indiqué au moyen de roues chiffrées. Le design grand format (jusqu’à 13x8cm) des piques-prix boucherie-charcuterie traiteur facilite leur lecture par les clients.
Tous nos produits sont fabriqués en France.
Grossiste en équipement pour commerces alimentaires, Etal-Shops.com vous propose des produits de grande qualité à des prix très accessibles.
Une large gamme d’étiquettes pour animer vos vitrines
Que vous soyez boucher, charcutier ou traiteur, le décor, l’agencement du magasin et la présentation des produits, autant que l’accueil réservé aux clients, vous permettront de vous démarquer de la concurrence.
En fonction du quartier et de la clientèle de votre établissement, optez pour :
- Une étiquette au style sobre et raffiné (noir et or) assortie à des bacs de couleur noir ou bordeaux
- Une étiquette façon ardoise ou imprimée de carreaux Vichy, au style rétro et familial
- Une étiquette en rouge et blanc, simple, directe et professionnelle, comme l’image que vous souhaitez donner de votre commerce
- Des étiquettes illustrées d’animaux ou de personnages en couleur qui ajouteront de la vie à vos vitrines réfrigérées, en plus de séparer parfaitement les différents produits.
- Des étiquettes à cocarde tricolore ou drapeau français, pour mettre en évidence l’origine de vos viandes
Conforme à la réglementation, décorative et valorisante, coordonnable, facilitant le rangement et le stockage, l’étiquette prix est un véritable atout pour une boucherie artisanale, une charcuterie ou un traiteur. Choisissez parmi notre large gamme celle qui correspond le mieux à vos besoins.
Personnalisez vos étiquettes prix avec Etal-Shops
Pour commander une pancarte personnalisée en ligne (à partir de 25 exemplaires au modèle), ajoutez d’abord au panier le modèle « à texte » de votre choix. La fiche produit propose deux listes de dénominations au choix : une liste de plus de 350 dénominations boucherie classées par animal et une liste de près de 900 spécialités charcuterie traiteur. Une colonne « autre libellé » permet de saisir un texte libre.
