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Longueur de lame : 6.5. Poids : 230g
- Lavage à la main recommandé
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à 60° Rockwell
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- L'acier Damas réduit également l'adhérence entre la lame et les aliments à couper
- Manche en acier inoxydable poli
- Couteau en acier Damas pour un tranchant plus durable
Largeur : 23 mm
Hauteur : 47 mm
Poids net : 0,2 kg
Type de couteau : Couteau japonais
Longueur couteau (mm) : 165
Matière du manche : Inox
- Lavage à la main recommandé
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à 60° Rockwell
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- L'acier Damas réduit également l'adhérence entre la lame et les aliments à couper
- Manche en acier inoxydable poli
- Couteau en acier Damas pour un tranchant plus durable
Largeur : 23 mm
Hauteur : 47 mm
Poids net : 0,2 kg
Type de couteau : Couteau japonais
Longueur couteau (mm) : 165
Matière du manche : Inox
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