CR2CE40

Crêpière électrique double carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - Sofraca

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Crêpière électrique double carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - Sofraca

Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur pour une forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
Fonte microssillonnée haute qualité pour un effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durable
Résistance insérée sous la plaque de fonte =
- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production
- une montée en température rapide
Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du chassis en inox
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques

   2 plaque en fonte de 40 cm de diamètre

    puissance par plaque 3600 W
   2 thermostat de précision
   2 voyant de contrôle
   construction tout inox AISI 430

Dotation : 1 spatule en bois



Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 2 x 230 V (mono)
Puissance : 7.2 Kw
Largeur : 882 mm
Hauteur : 245 mm
Profondeur : 488 mm
Poids net : 37 kg
Energie : Électrique
Nombre de feux : 2
Construction : Inox
Diamètre (mm) : 2 x 400
Dotation : 1 spatule
Marque
SOFRACA
Dimensions
L. 882 x P. 488 x H. 245 mm
Puissance
7.2 kW
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