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C'est un four à convection avec vapeur à poser. Un appareil professionnel avec 2 moteurs de ventilation pour cuire uniformément les aliments sans mélanger les saveurs grâce à la ventilation d'air chaud. Il est très puissant et très efficace grâce à sa conception avec une porte à double vitrage, une enceinte de cuisson en acier inoxydable et une plage de température pouvant aller jusqu'à 300°C. Ce four a aussi une fonction grill.
Informations :
- Entièrement en acier inoxydable
- Enceinte de cuisson en acier inoxydable
- Porte à double vitrage
- Éclairage intérieur
- 2 moteurs de ventilation
- Plage de température : de 0°C à 300°C
- Minuterie : 0 à 120 mn
- Raccordement eau 3/4
- Fonction grill
- Dotation : 4 plaques de 438 x 315 mm
- Espacement entre grilles : 70 mm
- Poids : 39 kg
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 2.67 Kw
Largeur : 597 mm
Hauteur : 570 mm
Profondeur : 618 mm
Nombre de niveaux : 4
Espacement (mm) : 70
Energie : Électrique
Format : Autres
Commandes : Mécaniques
Dimensions grilles : 438 x 315 mm
Construction : Inox
Type de four : Convection
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