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Four CROSSWISE chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
Structures latérales à pas de 60 mm antibasculante.
Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis.
Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson.
Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
Structure porte platine facilement amovible.
Diffuseurs de chaleur facilement démontables.
Oura (non réglable) largement dPieds en inox.
imensionnée.
Éclairage latéral.
Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
Humidificateur: humidification automatique.
Chauffage gaz: brûleurs à flamme stabilisée.
Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau IPX5.
Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
Livré sans grilles.
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 0.5 Kw
Largeur : 890 mm
Hauteur : 970/1020 mm
Profondeur : 1215 mm
Poids net : 182 kg
Nombre de niveaux : 10
Energie : Gaz
Format : GN 2/1
Robinet de vidange : Avec
Support : A poser
Plage de température : 30 à 300°C
Construction : Inox
Nombre de cuves : 2
Capacité (L) par cuve : 10
Structures latérales à pas de 60 mm antibasculante.
Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.
Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis.
Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson.
Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
Structure porte platine facilement amovible.
Diffuseurs de chaleur facilement démontables.
Oura (non réglable) largement dPieds en inox.
imensionnée.
Éclairage latéral.
Porte: poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
Humidificateur: humidification automatique.
Chauffage gaz: brûleurs à flamme stabilisée.
Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau IPX5.
Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
Livré sans grilles.
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 0.5 Kw
Largeur : 890 mm
Hauteur : 970/1020 mm
Profondeur : 1215 mm
Poids net : 182 kg
Nombre de niveaux : 10
Energie : Gaz
Format : GN 2/1
Robinet de vidange : Avec
Support : A poser
Plage de température : 30 à 300°C
Construction : Inox
Nombre de cuves : 2
Capacité (L) par cuve : 10
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