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Batteur professionnel de 30 litres à bras fixe, capable de mélanger 20 kg de chair. Destiné à la préparation culinaire, cet appareil puissant à 2 branches favorise un gain de temps.
La machine est équipée d'un bol amovible d'une grande capacité, très facile à nettoyer. La vitesse est réglable grâce à un frein pour adapter, de façon optimale, le mélange pour une homogénéité souhaitée.
Elle est spécialement conçue pour la préparation de viande hachée, farce ou tout autre travail de la viande dans les restaurants, boucheries...
Informations :
- construction en acier inoxydable 304
- Cuve amovible en acier inox
- Diamètre cuve : 420 x 320 mm (ØxL)
- Modèle de table à bras fixe
- Bras puissant avec 2 branches
- Frein de réglage de la vitesse
- Vitesse de rotation : 55 tours / min
- Capacité : 30 litres / 20 kg
- Capacité minimale : 5 kg
- Poids : 45 kg
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Puissance : 0.2 Kw
Largeur : 640 mm
Hauteur : 700 mm
Profondeur : 480 mm
Construction : Inox
Fabrication : Française
Capacité : 30 L
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