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Mélangeur professionnel de pâtes, monophasé avec une seule vitesse. Il est capable de produire 18 kg de pâtons, pratique et utile pour le pizzaiolo.
Cuve tournante non démontable Ø 350 mm, protégée par une grille pour plus d'hygiène.
Informations :
- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
- Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
- Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
- Grille en acier inox munie d'un micro-interrupteur de sécurité.
- Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.
- Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.
- Commande à basse tension 24 V (IP65), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
- De série livrée avec roues dont 2 munies de freins.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 0.75 Kw
Largeur : 400 mm
Hauteur : 680 mm
Profondeur : 690 mm
Poids brut : 81 kg
Support : Sur roulettes
Construction : Inox AISI 304
Vitesse : 1 vitesse
Capacité : 22 L
Tête : Fixe
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