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Ce pétrin à spirale professionnel vous permet de préparer et pétrir vos pâtes à pizza, à pain, etc. Il permet d'obtenir facilement et sans effort une pâte homogène, élastique et légère.
Les pétrins à spirale de la gamme L, avec tête et cuve fixe, conviennent pour tout type de pâte. La structure de la machine est peinte, tandis que la cuve, la spirale et la grille de protection sont conçues en acier
inoxydable ; toutes les machines sont pourvues de roues, d’une minuterie et d’un pivot détacheur de pâte.
Informations :
- Sur roues
- Triphasé
- Pivot détacheur de pâte
- Tête et cuve fixes
- Cuve de 33 L
- Jusqu'à 25 kg de pâton
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 1.12 Kw
Largeur : 450 mm
Hauteur : 730 mm
Profondeur : 740 mm
Poids net : 70 kg
Support : Sur roulettes
Vitesse : 1 vitesse
Capacité : 33 L
Tête : Fixe
Dimensions
L. 450 x P. 740 x H. 730 mm
Puissance
1.12 kW
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