Banneton long osier
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| Réf. | Couleur | Contenance | Disponibilité | Prix | ||
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3760315041491
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En stock
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4460 € | |||
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3760315041484
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En stock
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5040 € | |||
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3760315041507
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En stock
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3740 € |
Bannetons longs en osier naturel.
Cette corbeille en osier est garnie d'une toile 100 % lin. Il sert à faire reposer et lever la quantité de pâte nécessaire pour un pain en lui donnant sa forme.
Ce banneton en toilé appelé aussi panneton est utilisé pour la panification.
L'osier buff : c'est un osier brut sec dont l'écorce est enlevée par cuisson dans l'eau bouillante.
En séchant, cet osier prend une couleur noisette plus ou moins soutenue.
Les dimensions données sont intérieures :
- L. 40 x l. 10 x Ht 6 cm ( Capacité 750 grammes )
- L.50 x l. 11 x Ht 6 cm ( Capacité 1 Kilo )
- L. 60 x l. 12 x Ht 8 cm ( Capacité 2 Kilos )
Truc et Astuce : Un objet traditionnel qui peut aussi servir de décoration de la boutique.
Matière: Osier buff & toile de lin Origine UE
- Noël
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