Banneton rond osier
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| Réf. | Couleur | Contenance | Disponibilité | Prix | ||
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3760315041613
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En stock
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2040 € | |||
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3760315041576
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En stock
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3260 € | |||
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3760315041569
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En stock
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3810 € | |||
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3760315041552
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En stock
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1890 € | |||
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0657039683836
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En stock
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2580 € | |||
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0657039683867
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En stock
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2970 € |
Bannetons ronds en osier naturel.
Cette corbeille en osier est garnie d'une toile 100 % lin
Ce banneton entoilé appelé aussi panneton est utilisé pour la panification.
Il sert à faire reposer et lever la quantité de pâte nécessaire pour un pain en lui donnant sa forme.
L'osier buff: c'est un osier brut sec dont l'écorce est enlevée par cuisson dans l'eau bouillante. En séchant, cet osier prend une couleur noisette plus ou moins soutenue.
Les dimensions données sont intérieures :
- D.21 x Ht 9 cm ( Capacité 500 grammes )
- D.24 x Ht 10 cm ( Capacité 1 Kilo )
- D. 29 x Ht 12 cm ( Capacité 2 Kilos )
- D. 31 x Ht 12,5 cm ( Capacité 2,5 Kilos )
- D. 33 x Ht 13 cm ( Capacité 3 Kilos )
- D. 36 x Ht 14 cm ( Capacité 4 Kilos )
Truc et Astuce
Un objet traditionnel qui peut aussi servir de décoration de la boutique.
Osier buff & toile de lin Origine: UE
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