À l’origine, il y a 200 ans, à partir des minerais extraits dans la région, l’entreprise fabrique des ménagères dans un petit atelier de ferronerie au Val d’Ajol. Puis, c’est auprès des professionnels de la cuisine que la marque valide la légitimité de ses savoir-faire pour réaliser les « justes » ustensiles... Elle anticipe les évolutions techniques, elle est le seul fabricant à travailler les différents types de matériaux (acier, aluminium revêtu, inox, cuivre...) qui caractérisent les modes de cuisson de la tradition culinaire française.
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