Four Professionnel de Prestige
Le monde de la gastronomie est un monde qui demande rigueur, précision et surtout l'amour des produits afin de bonifier le produit brut en plat d'exception. Pour cela, il est nécessaire d'adopter les bons gestes en cuisine, mais aussi de se doter du meilleur matériel pour obtenir un résultat à la hauteur des attentes d’un grand chef cuisinier : c'est le cas de la gamme de fours UNOX.
Un four électrique professionnel de la gamme Unox est souvent plus apprécié qu’un four professionnel à gaz. En effet, un four électrique permet une installation aisée et plus rapide dans votre cuisine. De plus, un four professionnel électrique est bien plus puissant qu’un modèle à gaz. Il n’a dont pas besoin de se conformer aux règles de sécurité comme cela peut être le cas avec un four professionnel à gaz.
Cependant, que ce soit un four électrique ou un four à gaz, les deux modèles de la marque Unox sont tout aussi performants. En effet, tous les fours Unox garantissent une cuisson parfaite avec les mêmes performances et les mêmes technologies, qu’ils soient à gaz ou électrique. Choisir l’une ou l’autre gamme va dépendre de la disponibilité de la puissance électrique par jour.
